Le ceviche : Un plat rafraîchissant et sain! Le ceviche est le plat favori des pêcheurs au Mexique ; il se prépare sur toutes les plages du pays, de différentes façons. C’est un plat à base de poissons & fruits de mer, agrémenté de plusieurs condiments. On l’apprécie beaucoup en été pour sa fraîcheur et en plus, …