Rafraîchissant
Quand vous pensez vacances, plage, tropiques, quelle image vous vient à l’esprit ? On le sait bien, on rêve tous (ou presque !), d’un cocktail rafraîchissant, les pieds dans l’eau, idéalement au Mexique mais pourquoi pas ailleurs, même chez soi ? Alors voici une très bonne nouvelle !
On va vous révéler une excellente recette pour siroter un délicieux mojito, avec ou sans alcool! Que ce soit les pieds dans votre baignoire, bassine, au bord d’une piscine ou autre alternative à votre portée, en imaginant dans votre esprit un cadre idyllique bien sûr comme la mer turquoise des Caraïbes et des cocotiers autour de vous…, en sirotant ce mojito, vous allez vous évader, c’est garanti !
Quel matériel ?
Faites simple ; ce matériel est à titre indicatif mais vous pouvez facilement adapter avec ce que vous avez chez vous :
- Un verre large et solide
- Un pilon à cocktails
- Une cuillère à cocktails
Les ingrédients
• 1/2 citron vert en morceaux • Menthe fraîche (10 à 12 feuilles) • Sucre non raffiné (1cc). Vous pouvez doser selon vos goûts. • Eau gazeuse (5cl) • Rhum cubain (5cl) pour la version avec alcool. Ne pas le mettre pour la version sans alcool, c’est-à-dire le « Virgin Mojito », très bon aussi ! • Glace pilée
Et maintenant, on s’y prend comment ?
- Réservez la décoration de votre cocktail (une petite tête de menthe et ½ tranche de citron vert sur le bord du verre).
- Mettez ensuite tous les ingrédients dans le verre en commençant par le citron, puis la menthe et le sucre.
- Pilez l’ensemble des ingrédients jusqu’à extraire la totalité du jus du citron.
- Ajoutez le rhum, l’eau gazeuse, mélangez, puis ajoutez la glace pilée.
Votre Mojito est prêt, vous n’avez plus qu’à servir, décorer, et ajouter les pailles, idéalement en inox.
Souriez, dégustez, et surtout, profitez !
Un peu d’histoire...
Il existe 3 récits différents pour expliquer son origine, leur point commun étant la fameuse « Bodeguita del Medio ». La légende la plus populaire raconte que ce cocktail rafraîchissant aurait été créé par des pirates anglais. Mais c’est dans l’emblématique bar cubain, la Bodeguita del Medio de La Havane, que le Mojito a conquis ses lettres de noblesse, devenant le cocktail préféré d’Ernest Hemingway.
Si votre prochaine destination est non pas Cuba mais le Mexique, sachez qu’il existe là-bas 3 Bodeguita del Medio : à Playa del Carmen, Ville de Mexico et Puerto Vallarta. Alors, si vous passez par l’une de ces villes, n’hésitez pas à y faire un tour pour déguster un Mojito… et pourquoi pas trinquer à l’histoire !
À vous de jouer !
Surtout, n’hésitez pas à partager cet article avec vos amis amateurs de bons cocktails ! Qui sait, vous pourriez même organiser une soirée mojito pour tester la recette ensemble… On attend vos retours en commentaires : Qui d’entre vous préparera le meilleur ?
